楽しいを、みんな、ずっと。日常にある「楽しい」を綴るブログ《アミュゾン・ヌ》

Amusons-nous!

家庭で料理

家庭で料理

さつまいもで甘酒が作れるとは!楽しいタニカブログの甘酒レシピ

2019/3/3  

私は、家で甘酒(厳密には「甘麹-あまこうじ」)を作っているのですが、その時にタニカ電器のヨーグルトメーカー『ヨーグルティア』を使っています。豆乳ヨーグルトを作るのにも重宝しています。 タニカさんは、1 ...

学びの楽しみ 家庭で料理

知りたい麻炭!京都【こうそカフェ85】で「麻炭のおはなし会」に参加しました

2017/11/16  

京都にある『こうそカフェ85』では、麻炭(あさすみ)について教えて下さる「麻炭のおはなし会」というセミナーがあります。イベントの申し込みは、こうそカフェのホームページからできます。 こうそカフェ85の ...

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これは美味しい!神宗の塩昆布はサンドイッチとも相性抜群

2017/11/16  

サンドイッチと塩昆布の組み合わせが、意外にもとても美味しい…!!癖になってしまうほどです。 この組み合わせを初めて知ったのは、サンドイッチハウス『メルヘン』の大丸梅田店限定『神宗の塩昆布入りアボカドサ ...

家庭で料理

爽やかな味!アボカドのティラミスをマクロビ風で作ってみました

2017/9/17  

テレビでアボカドの特集をしていた時に知った、アボカドのティラミス。 薄いグリーンの色がとてもキレイで、テレビで召し上がった方々が「爽やかでおいしい!」と絶賛されていたので、食べてみたいと思いました。 ...

家庭で料理

全粒粉のパンがおいしい!テレビで知った斬新な食べ方

2018/12/13  

ダイエットや健康食ブームもあり、全粒粉(ぜんりゅうふん)のパンを扱っているお店も増えてきました。 全粒粉のパンには独特な風味があるため、苦手だという方も多いかもしれません。 サンドイッチにすると美味し ...

家庭で料理

まだ食べよう ! スイカの皮で簡単な浅漬け

2017/8/21  

おいしくスイカを食べたあとに残る皮。まだ赤い部分が残っているものもあったり、もう少し食べられそうな気もします。 そこで、捨てる前に皮を使ってもう一品!スイカの皮の浅漬けはいかがですか? 見た目にも涼や ...

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